Moon Water
Birra ad alta fermentazione, dal colore dorato pallido, che trae ispirazione dalle Summer Ale inglesi, con l’aggiunta di luppoli americani e sloveni.
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Aspetto
Nel bicchiere si presenta di colr dorato pallido, leggeremente velata, con schiuma bianca e fine che accompagna l’intera bevuta.
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Descrizione olfattiva
AL naso è ricca ma elegante, mai eccessiva, con note erbacee e di agrumi che ricordano la marmellata di arance ed un richiamo leggero di uva spina.
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Descrizione gustativa
In bocca è scorrevole grazie all’utilizzo di avena e frumento , con richiami di crosta di pane e cracker,. L’amaro è ben presente ma non spigoloso e la carbonazione non eccessiva come le birre inglesi dalle quali trae ispirazione.
